ラー活にはまってます！2026-04-13
こんにちは！管理部の町田です。桜の季節があっという間に過ぎ去り、初夏の陽気も増えてきた今日このごろ
今年に入ってから、美味しいラーメン店へ巡る「ラー活」にはまっていますので
その中から特におすすめの美味しいお店を紹介します
川越市比企郡川島町にある「中華そば四つ葉」
食べログの2025年ラーメンEAST百名店にも選出されていて、2017年から毎年選出されている名店です！
特製蛤そばをオーダー。
新鮮な蛤をふんだんに使用し、素材のうまみを生かした薄口醤油味。
細麵が蛤の美味しいスープに絡んで、のど越しも良く最高
レアチャーシューも柔らかくて、煮玉子もとろーり
完成度の高さに驚きました！
次回は王道の「特製四つ葉そば」（比内地鶏をメインに複数の地鶏をブレンドした贅沢な濃口醤油）を
オーダーしてみたいと思います
